Положительное влияние витаминизации на здоровье работников. | Блог Palitrafoods.ru
25 августа 2025

Положительное влияние витаминизации на здоровье работников.

 

Коллектив авторов, под руководством В.В. Трихиной, исследовавший заболеваемость работников крупного российского машиностроительного предприятия, пришел к однозначному выводу, что добиться улучшения ситуации — можно внесением осмысленных изменений в рацион питания рабочих.

Практические рекомендации исследователей были опубликованы в журнале «Техника и технология пищевых производств», 2015 г. №1.

В публикации особо подчёркнута важная роль витаминов в поддержании здоровья сотрудников: говорится, что аскорбиновая кислота и витамин В2 – играют важную роль в формировании системы микросомального гидроксилирования печени, органа, обеспечивающего детоксикацию и выведение из организма чужеродных веществ, таких как бензол, толуол, окиси углерода, хлорзамещённых углеводородов.

Отмечена роль витаминов E и C выполняющих важную функцию в обеспечении корректной работы антиоксидантной системы, защищающей организм от воздействия активных форм кислорода, озона и продуктов перекисного окисления липидов.

Токоферол позволяет добиться снижения токсического воздействия кадмия, обеспечивает защиту эритроцитов от свинца, снижает влияние органических соединений ртути на нервную систему человека, стимулирует процессы обезвреживания нитрозаминов, блокирует воздействие четыреххлористого углеводорода.

В процессе защиты эпителиальных тканей от действия повреждающих факторов, в частности канцерогенов, важнейшую роль играет витамин А.

Заметная роль в биотрансформации и обезвреживании чужеродных веществ принадлежит витаминам В1, В6, В12, фолиевой кислоте, а также другим биологически активным компонентам пищи [5].

Исследователи отмечают возможность усугубления витаминдефицитных состояний рабочих под воздействием вредных химических веществ, а также вследствие особенностей температурных режимов, наиболее свойственных для рабочих мест представителей некоторых профессий (пример — работники литейного цеха) вызывающих обильное потоотделение, стимулирующее «вымывание» из организма жизненно важных пищевых веществ.

Одной из причин развития хронических заболеваний у рабочих находящихся во вредных и опасных условиях труда, — является биохимическая незащищенность организма. Также она ускоряет износ организма, выступая сопутствующим фактор ранней инвалидизации.

Коллектив исследователей акцентирует внимание на том, что в таких условиях наиболее эффективным и экономически оправданным способом восполнения дефицита незаменимых нутриентов и повышения резистентных сил организма — является включение в рацион лечебно-профилактического питания специализированных продуктов, в частности напитков, обогащенных витаминами и минеральными веществами.

Витаминизация лечебно-профилактического питания и законодательство 

Работникам, занятым в особо вредных и опасных условиях труда – необходимо выдавать витамины, эта норма закреплена Приказом Минздравсоцразвития №46н от 16.02.2009 г.

Также в законодательстве прописаны категории работников, которым положено выдавать витаминные препараты, нормы выдачи также регламентированы в Приложении 3 Приказа №46н от 16.02.2009 г.[6].

На отечественных предприятиях с вредными условиями труда, в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития №45н от 16.02.2009 г., разрешено производить замену молока на специализированные диетические профилактические продукты, а при воздействии на работников неорганических соединений цветных металлов, дополнительно рекомендуется выдавать 2г. пектина в смену.

Кисель с витаминами и пектином серии «СуперПрофи плюс» — оптимальное решение для поддержания здоровья сотрудников

Витаминизированный напиток «СуперПрофи плюс» – это оптимальная возможность обеспечить витаминизацию коллектива на предприятии при особо вредных условиях труда, в соответствии с приказом №46н.

Кисель «СуперПрофи плюс» способствует нормализации витаминного статуса, повышает иммунитет организма и снижает заболеваемость.

Витаминизированный напиток «СуперПрофи плюс» от компании «Палитра» – эффективная поддержка витаминного статуса работников, находящихся в особо вредных условиях труда.

Пакетик киселя «СуперПрофи плюс» содержит полный комплекс из 13 витаминов, а также 2 грамма пектина. В удобной для использования одноразовой упаковке находится рекомендованная суточная дозировка витаминов: ежедневное употребление продукта позволит поддерживать баланс витаминов в организме работника. Витамины – это трудоспособность, иммунитет, дополнительная защита организма от вредных производственных факторов.

Палитра натуральных вкусов и разнообразие напитков «СуперПрофи плюс» – предоставляет широкую возможность выбора из шести натуральных вкусов, согласно пристрастиям каждого конкретного человека.

В условиях острого кадрового дефицита инвестиции в здоровье сотрудника путем витаминизации – это не просто социальная ответственность, а критически важный инструмент повышения привлекательности работодателя, снижения потерь от болезней и профзаболеваний, и, в конечном счете, обеспечения устойчивой эффективности предприятия. Кисели серии «СуперПрофи плюс» предлагают удобное и эффективное решение для реализации программ витаминизации в рамках лечебно-профилактического питания.

Список использованной литературы и информационных ресурсов: 

1 – Промышленники рассказали на «Иннопроме», как преодолеть дефицит кадров, сайт «Российской газеты», 2025 https://clck.ru/3N3Uuf

2 – Что такое диспансеризация, сайт Архангельской городской клинической больницы №2, https://clck.ru/3N3V7a

3 – Влияние физической подготовки на совершенствование различных показателей работоспособности сотрудников, сайт «Актуальные исследования», 2020, https://clck.ru/3N3VFK

4 – Факторы производственной среды и здоровье работающих, сайт «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области», 2024, https://clck.ru/3N3VM7

5 —   В.В. Трихина и коллектив авторов, «Разработка программы и методических рекомендаций для коррекции питания рабочих металлургических предприятий», сайт «Киберленинка», 2015, https://clck.ru/3N3VXm

6 – «Какие витамины необходимы «за вредность» и как их выдавать», сайт «Трудохрана», 2022 https://clck.ru/3N3VdF

Мы обрабатываем cookie-файлы с целью удобства пользования веб-сайтом. Продолжая использовать веб-сайт, вы соглашаетесь на обработку cookie-файлов (в соответствии с Политикой конфиденциальности)
Принять